2019年 沢庵の幸

今冬初めて本格的な積雪

ご飯とお味噌汁とたくあん！

昔、祖母がつけていたのと同じ方法で･･･。

塩、ぬか、きび砂糖、林檎と柿の皮、唐辛子･･･。今は取り壊した物置小屋の匂いがよみがえります。
「質素」でしょうか？この季節の「幸せ」です。